Damast Cleaver

Du willst etwas ganz besonderes in Ihrer Küche? Dann präsentieren wir dir unser Damast Cleaver Messer. Geschmiedet aus 67 lagen japanischem Damaststahl. Eine perfekt geschliffene Klinge und der außergewöhnliche Griff machen das Messer zu einem Meisterwerk der Schmiedekunst.

✅ 67 Lagen Damaststahl

✅ Extrem scharf

✅ Lebenslange Haltbarkeit

✅ Robuster Kohlenstoffstahl

✅ Härtegrad von 61±2

✅ Handliche 220 Gramm

Das Damast Cleaver

Unser Damast Hack Messer ist das perfekte Mehrzweckmesser für deine Küche. Es schneidet jedes Lebensmittel mit Leichtigkeit und bleibt zudem aufgrund des harten japanischen Damaststahl extrem lange scharf und muss nur in seltenen Fällen nachgeschärft werden.

Außergewöhnlicher Waben Griff

Unser Waben Griff besteht aus drei verschiedenen Lagen des sogenannten Stabwoods. Stabwood entsteht durch eine besondere Verarbeitung von Holz. Bei der Stabilisierung des Holzes wird das Holz erst getrocknet, um die darin enthalten Feuchtigkeit zu entfernen. Das Holz und ein Stabilisierungsmittel werden dann unter Vakuum in eine Kammer gegeben. Dies entfernt jegliche Luft aus den Poren des Holzes und füllt alle Hohlräume. Dieses Prozedere macht das Holz äußerst haltbar und robust. Von diesem Holz werden bei unseren Messern drei verschiedene Schichten aufwendig in den Griff eingearbeitet. Das macht den Griff zum einen äußerlich zum Hingucker und zum anderen steigert es die Lebensdauer des Messers.

Lebenslange Haltbarkeit

Das Damast Cleaver wurde geschmiedet um möglichst ein Leben lang an deiner Seite zu sein. Alle Komponenten sind so ausgelegt, dass sie ein Leben lang oder länger halten. Vom Damaststahl mit 67 Lagen bis hin zum Stabwood über das Pakka Holz am Griff. Zusammengefasst ist das Cleaver Messer der perfekte Begleiter für die Küche.