Awabi 8" Abziehstahl

Dieser 10" Wetzstahl ist der beste Wetzstab für Ihre Messer. Mit diesem einzigartigen Awabi-Wetzstahl von Sukomesser erhalten Sie die Schneide Ihrer Messer in Perfektion und bringen sie wieder zum Leben. Ein Muss für jeden engagierten Koch oder Hobbykoch!

Warum sollten Sie Ihre Messer schärfen?

Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass ein stumpfes Messer sicherer ist als ein scharfes. Tatsächlich kann die Verwendung eines stumpfen Messers beim Schneiden von Lebensmitteln zusätzliche Anstrengung erfordern, was schließlich zu Muskelermüdung und sogar zu Karpaltunnel führen kann. Außerdem besteht bei einer stumpfen Klinge eine größere Gefahr, dass sie abrutscht und Unfälle verursacht, weil sie beim Schneiden auf die Lebensmittel drückt. Regelmäßiges Schleifen von Messern ist daher sowohl für die Sicherheit als auch für die Präzision unerlässlich.

Der Stab

Diese lange Klinge des Abziehstahls, auch Wetzstahl genannt, ist unerlässlich, um die Schärfe Ihrer Messerklinge aufrechtzuerhalten. Der Stab ermöglicht ein schnelles und müheloses Schärfen. Das präzisionsgeschliffene Material des Awabi 10" Abziehstahls sorgt jedes Mal für ein gleichmäßiges und konsistentes Finish und liefert mühelos scharfe und präzise Ergebnisse.

Der Griff

Der Griff aus Gusseisen und Abalone-Harz liegt sicher und bequem in der Hand, so dass Sie beim Abziehen Ihrer Messer nicht ausrutschen können. Seine exquisite Handwerkskunst und die hochwertigen Materialien machen ihn zu einem langlebigen Abziehstab, der den Test der Zeit bestehen kann.